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吃了两只螃蟹丢了命!死亡率高达50%!中秋将至,这个风险要注意

发布时间:2019-09-09 14:46    作者:阿宾    浏览:

    休渔期结束、中秋佳节将至,海鲜肥美丰盛,勾动人们的食欲。这其中,螃蟹当属当下最“得宠”的海货,然而,近来却有人因为螃蟹,在鬼门关走了一遭,究竟怎么回事?来看看......
 

    文章案例来自微信公众号——最后一只多巴胺

    凌晨三点,急救中心突然发来了急救任务,在某小区有一位发热昏迷的男性患者需要急救。

    拿上手机和听诊器,招呼上同伴风驰电掣般地飞驰在了沉睡中的城市。

    在昏暗的路灯下,趴在树叶之中的知了和躲在草丛里的蛐蛐们低声的吟唱着。

    只有120急救车不停闪烁的红绿相间的灯光才能让人在凌晨忘记睡眠,才能提示人们一场生死抢救正在上演着。
    一位全身高热53岁的大伯,陷入昏迷

    上到五楼患者家中,第一眼看见昏迷中的他,我并没有发现任何异常。直到在搬运患者的时候才无意之间发现患者的右手掌存在着明显的红肿,甚至已经有些发黑。

    “这是怎么了?”

    面对我的询问,家属并不能给出明确的答案:“不清楚,这个地方已经破了两天,抹了消炎药。”

    能够导致昏迷的原因有很多,最常见的是心脑血管疾病,其次肺部疾病、消化系统疾病、内分泌系统疾病,中毒等原因也十分常见。

    两天前开始出现右手掌部感染,约30个小时前开始出现发热,最终在2个小时前由嗜睡发展成昏迷。

    “手掌上的伤口是什么划破的?”

    导致患者陷入险地的根本原因是右手掌部的感染,这是诊断疾病的症结所在。

    患者妻子的话却让我又想起了一则应该引起所有人警惕的故事。

    她说:“我从网上买了螃蟹,可能他在清洗螃蟹的时候被刺伤了。”

    来不及多想,一边稳定患者的生命体征,一边第一时间将患者送进了抢救室。

    因为就近将患者送进了其它医院,所以至今多巴胺并不知道患者的最终诊断。

    但是,我心中隐隐有了猜测。


    只是洗螃蟹刺破了手会导致发热昏迷?

    我们来看几个相似的值得大家思考的病例——

    1、洗鱼刺伤手指失去了半条手臂!

    55岁的朱师傅在处理妻子买回的太阳鱼时,不慎右手被刺伤。

    因为生活中经常出现类似情况,所以患者和家属并没有重视。

    但是,患者在第二天便开始出现了发热,右手发肿发黑。

    发热后患者被家人送往医院,但就在等候就诊的时候,患者病情突然加重,继而昏迷。

    最终原本便患有肝病的患者被确诊为海洋创伤弧菌感染,随即被进行了截肢手术。

    只是洗了条鱼,却失去了半条手臂!

    这种少见的情况却真实的发生了,这种常见的场景却险些要了性命。


    2、吃了两只螃蟹丢了一条命

    患有酒精性肝病的45岁男性患者,吃了两只螃蟹后,小腿红肿。

    患者开始同样没有重视,甚至以为是自己无意之间碰撞了小腿。

    但是,第二日,病情继续恶化:整条腿都出现了红肿。

    家属将患者送进医院后被确诊为海洋创伤弧菌感染,虽然经过积极抢救,但患者依旧抢救无效身亡。


    3、做海产品批发零售,突然出现急性肾功能衰竭

    一位40岁的男性患者,突然出现右下肢膝关节红肿疼痛,自以为是扭伤,所以并没有重视。

    休息一天后患者却又出现了高热、尿量减少,最终被家属带进了医院。

    经过医生诊断后,患者大惊失色,原本这种症状要远比扭伤严重:脓毒症、急性肾功能衰竭。

    仔细查问后,医生得到了重要的信息:患者有酒精性肝硬化病史,从事着海产品批发零售的工作。

    经过一番周折之后,终于找到了罪魁祸首:创伤弧菌!

    幸运的是,患者最终得救了。不幸的是,截肢手术不可避免。


    什么是创伤弧菌

    创伤弧菌(V.vulnificus)又叫海洋弧菌,是海洋中普遍存在的一种细菌,一旦感染,病情发展极快。创伤弧菌为全球重要的海洋致病细菌,与霍乱弧菌、肠炎弧菌并列为造成人类感染疾病的三大弧菌。
 
    创伤弧菌传播途径

    1、直接通过伤口侵入身体:

    一般在新鲜海产品的表面多少会存在一些创伤弧菌。如果在清洗处理过程中不慎被刺破了皮肤,会增加感染几率。此外,海水中也存在大量的创伤弧菌,当皮肤有伤口且经常泡在海水中时,也会增加感染几率。 

    2、食用生的含有创伤弧菌的海鲜:

    创伤弧菌分布极广,很多海鲜都有,最常见的就是:贝类、海鱼、 虾类、螃蟹等。但这也不意味着只要吃海鲜就会感染,这类感染属于“机会性感染”,并不是每个人都会感染。


    创伤弧菌的危害

    创伤弧菌对大多数健康人并无重大威胁,但对某些疾病患者有严重生命威胁,有病毒性肝病、酒精性肝病、慢性淋巴细胞性白血病、长期使用激素者、器官移植者、HIV 感染者、遗传性色素(铁)沉着病者等是创伤弧菌的易感人群。有数据表明,有慢性肝病患者比无肝病患者,感染创伤弧菌的病死率超过两倍以上。

    发病症状主要表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻、发烧等,皮肤先会感到疼痛,随之会出现皮肤红疹、水泡以及溃烂等症状,情况严重的可能会休克,甚至死亡,感染死亡率高达50%以上。

    因此,处理感染创伤弧菌的最佳方式就是尽早发现,及时处理,避免情况恶化。

 

以后还能放心吃海鲜吗?

答案肯定是:当然可以!

但吃海鲜之前一定要注意

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    如何避免悲剧发生

    1、处理海鲜要戴手套。处理海鲜时应戴手套,防止扎伤。另外,手套也最好戴一些厚一点的,很多虾蟹的壳体尖锐,一般手套很容易划破。

    2、海鲜一定要做熟了再吃。千万不要生吃海鲜,鱼、虾、蟹、贝等彻底煮熟,就可有效杀灭致病菌。

    3、有伤口不要触碰海鲜。如果你手上有伤口,就不要触碰海鲜了。一旦身上有破损或伤口,也尽量不要在海水中游玩。

    4、万一被海鲜扎伤及时处理。如果不小心被海鲜刺伤,应该将伤口处的血挤出,然后用清水冲洗。如果出现疼痛、瘙痒、肿胀、腹泻或发热等症状,必须马上到医院就诊。

    此外,如果伤口被扎伤很深,简单处理后,最好再去医院进行处理。因为深深的伤口为细菌提供了厌氧的环境,很容易造成“破伤风杆菌”等细菌大量繁殖,侵袭我们的神经系统,甚至可能丧命。

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