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油锅起火用水浇

发布时间:2014-08-27 11:38    作者:古贝    浏览:

    这是错误的。水遇油会产生“油炸”现象,烧着的油就会溅出来,同时加速燃烧,甚至引燃厨房的其他可燃物。
    油锅起火时,千万不要惊慌失措。你需要迅速关闭燃气阀门(电磁炉要断电)。这个是最关键的,任何时候,都要先切断火灾源头。其次,迅速盖上锅盖,不要去管锅内有什么。盖上锅盖后里面火很快就会缺氧自然熄灭。然后,再用湿布或湿毛巾等覆盖在锅盖上面从而加速将火苗盖住,当然,不要用你用来洗涮用的很油腻的布去覆盖。另外,你还可以将切好的菜放进油锅中。
    以上工具只是在紧急情况下迅速处理的,而如果家里备有家用灭火器,则安全保证会更高。家用干粉灭火器适用于油锅、煤油炉、油灯和蜡烛等引起的初起火灾,也能对固体可燃物燃烧的火灾进行扑救。
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